изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2018-05-27 @ 04:38 EEST
Агнешко с булгур    
Кулинарни Това е оригинална добруджанска рецепта от силистренско. За тези, които нямат пещ, допуска се печене в електрическа готварска печка.

Продукти:
2 кг агнешко месо разделено на порции
2ч. ч булгур (добре е да е домашно приготвен, но ако няма такъв може и от това което се предлага в търговската мрежа)
1/2 ч. ч. ориз
1 връзка пресен лук
2-3 стръка пресен чесън
връзка лющян (девесил бел. ред.)
черен пипер
червен пипер
6 ч. ч. вода
сол на вкус
олио

Приготвяне:
Всичко се смесва и поставя в пръстен гювеч, който се замазва с тесто.
Пече се 2,5 часа на бавен огън (при възможност в домашна пещ).

Ана Гичева, 57 г., Добрич  / http://www.az-jenata.bg
Добър апетит и хубави празници!

 Най-добрите готварски рецепти за Великден

 


Сходни връзки

Агнешко с булгур | 1 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.
Агнешко с булгур
Автор: Anonymous да 2010-03-25 @ 14:21 EET
А бе финансовия контрольор от Община град Добрич освен от финанси разбирал и от вкусотии. Да е жива и здрава да сготви от ястието и да почерпи, ако не други поне колегите си.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2018 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.15 секунди