изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2018-11-15 @ 03:47 EET
В АЛБЕНА ИТАЛИАНЕЦ ПРАВИ НАЙ-ВКУСНИТЕ ПИЦИ У НАС    
Туризъм

Най-вкусните пици в България се правят в италианския ресторант Ti Amo в курортния комплекс Албена. Това е мнението на клиентите на заведението, в което вече работи 36-годишният готвач Тициано Русо, съобщиха от пресцентъра на курорта. Италианецът пристигна у нас, след като натрупа солиден стаж в авторитетни ресторанти във Франция, Англия и в родината си. От 21 години той е в кухнята, а в Милано е имал собствен ресторант, който е бил близо до стадиона на футболен клуб Милан „Сан Сиро”.



„Първите ми стъпки в готварството бяха в специализирано училище. След това при мен често започнаха да идват да обядват или вечерят много звезди на италианското кино, популярни личности от спорта и политика, като Макс Биаджи, Валерия Марини, Чеки Гори и др. В България съм отскоро и искам да донеса вкуса на Италия. Правя прекрасни пици като Неаполитана, Куатро Стаджоне и др. Туристите в Албена много харесват пастата, която приготвям, както и рибните специалитети. С много любов правя и десертите тарта със свежи плодове, мус ананас и семифредо”, разказва Русо.

Той е категоричен, че за българите вече не е необходимо да пътуват до Италия, за да ядат пици, а през лятото трябва просто да съчетаят своята почивка в Албена с посещение в ресторанта, в който майстори. Тициано обаче признава, че най-много обича да яде лазаня и да се разхожда по красивия плаж в малкото свободно време, което има.

„В България срещнах много прекрасни хора. В кухнята новите ми колеги искат да се научат да правят като моите пици и аз съм готов да ги науча, а иначе в Албена се запознах и с много опитни колеги. Един от тях е французинът Алан Ламонтан, с който също обменяме опит”, добави италианецът. Неговият голям опит му позволява за не повече от 10 минути да приготви и сервира на клиентите желаната от тях пица. НДТ

 


Сходни връзки

В АЛБЕНА ИТАЛИАНЕЦ ПРАВИ НАЙ-ВКУСНИТЕ ПИЦИ У НАС | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2018 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.52 секунди