изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2018-09-24 @ 03:08 EEST
НИТО ЕДИН СИГНАЛ В ПРИЕМНАТА НА БАБХ В АЛБЕНА    
Туризъм

Нито един сигнал не е постъпил за периода от 29 юни до 5 юли в приемната на Областната дирекция за безопасност на храните-Добрич, която е в курорта „Албена”, съобщават от дирекцията.

Albena Хотел ".com" Снимка Albena Resort, Bulgaria Albena



За същия период инспекторите от отдел „Контрол на храните” са извършили проверки на 57 заведения за обществено хранене и 22 търговски обекта за храни по крайбрежието. Издадени са 3 предписания, а най-честото нарушение свързано със сградния фонд и документацията. Проверени са и пет обекта, предлагащи оферти за почивка „all inclusive”. При тях няма установени несъответствия относно процентно съотношение на места за сядане в търговска зала на обекта за хранене спрямо легловата база на хотелската част, сградния фонд и оборудването на кухните, капацитета на търговската зала и предлагания асортимент в обекта, на  необходимото пространство за работа и професионално оборудване, гарантиращо съхранението и приготвянето на храните по безопасен начин. Няма несъответствия и по отношение на броя на персонала, зает в кухненския блок, съобразно местата за хранене в търговската зала, както и асортимента на предлаганата кулинарна продукция в

За периода инспекторите са извършили и други 141  проверки в обектите на търговска мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни на територията на областта. При тях са издадени 12 предписания и са съставени 2 акта. Най-често срещаните нарушения са свързани с пропуски в системите за самоконтрол, липса на етикетировка, неправилно съхранение на храни.

Във връзка със Схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци, произвеждани в България, чрез специфично подпомагане по реда на Наредба № 2 от 21 февруари 2011 г., в област Добрич са издадени 19 сертификата, като са сертифицирани общо 20 тона оранжерийни краставици, 2.6 тона оранжериен пипер и 0.75 тона оранжерийни домати. НДТ

 


Сходни връзки

НИТО ЕДИН СИГНАЛ В ПРИЕМНАТА НА БАБХ В АЛБЕНА | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2018 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.13 секунди