изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2018-11-14 @ 01:17 EET
Каймата тъпкана с пилешко за по-евтино    
Икономика
Производители ни пробутват кайма от пилешко вместо традиционната смес от свинско и телешко месо. Причината е, че килото излиза с 3 лева по-евтино, пише в. “Телеграф”.


Продуктът вече се предлага от различни фирми и може да бъде намерен във всички търговски вериги на скромната цена от 5 лева за килограм при 8 лева за нормалната. Пилешката кайма е за кюфтета, принцеси и манджи и я има в различни варианти, като производителите слагат малко свинско за цвят. Така единственият начин купувачите да разберат номера е, ако се зачетат в съдържанието на пакета.

На вид каймата изглежда като всички останали, опакована примамливо и с изключително изгодна цена. Като се зачетем в етикета обаче, установяваме, че това съвсем не е продуктът, който очакваме. Първата съставка, упомената в съдържанието, е пилешко месо. Следва свинско и всички захари и консерванти, които по принцип съдържа пакетчето от 250 г. смляно месо.

“Каймата се прави от пилешко и най-вече от кожите и по-некачествените меса, защото е по-евтино. Свинското е съвсем незначителна част от пакетчето, колкото да има някаква консистенция и цвят”, коментираха представители от бранша, пожелали да останат анонимни.

Другата много разпространение техника за спестяване на средства е слагането на чиста сланина в каймата, като много често съотношението между месото и нея е 60 към 40, признават производителите.

“За първи път чувам за кайма от пилешко! Тя се прави от свинско и от говеждо. Да, може да се използва и пилешко, но то по-скоро става за деликатеси и кренвирши”, сподели изненадата си председателят на Асоциацията месопреработвателите Кирил Вътев.

“Ето, затова приканваме потребителите винаги да четат внимателно съдържанието. По закон всичко е кайма и производителите не са длъжни да изписват на етикета от какво е каймата. Всичко е в съдържанието”, коментираха и от Агенцията по безопасност на храните. http://www.blitz.bg
 


Сходни връзки

Каймата тъпкана с пилешко за по-евтино | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2018 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 1.45 секунди