изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2018-11-14 @ 08:44 EET
Бисквитена торта с шоколадов мус    
Кулинарни Бисквитена торта с шоколадов мус

Продукти

за основата:

150 гр. смлени или натрошени какаови бисквити
100 гр. черен шоколад на парченца
1/3 ч.ч. течен шоколад

За крема:


350 гр млечен шоколад начупен на парченца
1/2 ч.ч. мляко
120 гр. масло, нарязано на кубчета
2 жълтъка
1/2 н ч.ч. захар
500 гр. сметана

Начин на приготвяне

Шоколадът се разтопява заедно с течния шоколад на водна баня или в микровълнова фурна. Разтопеният шоколад се смесва с натрошените бисквити и с полученото тесто се облепва дъното и стените на тортена форма или тавичка. За да не полепва, ръцете ви трябва да са влажни. Така приготвената тавичка се оставя на хладно да стегне. Междувременно се приготвя кремът.

На водна баня се разтопяват маслото, шоколадът и млякото. В отделна купа се разбиват жълтъците със захарта и към тях се добавя при непрекъснато бъркане шоколадовата смес. Отделно се разбива сметаната и се прибавя внимателно към шоколадовата смес - без интензивно бъркане, а по-скоро с преобръщане.
Шоколадовият мус се изсипва върху бисквитената основа и се оставя на студено най-малко за 4 часа. Отгоре се украсява с разтопен бял или млечен шоколад, натрошени ядки и др. по желание. http://vkusotii.dir.bg

Палачинкова торта с шоколадов крем и банани

Бърза торта „Абракадабра“

Немска шоколадова торта с череши

Торта от картофено пюре

Вкусна торта за рожден ден

ТОРТА КОЛЕДНА ЗВЕЗДА

ТОРТА С БАНАНИ

ШОКОЛАДОВА ТОРТА

ТОРТА "НИНА"

ЯГОДОВА ТОРТА

 


Сходни връзки

Бисквитена торта с шоколадов мус | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2018 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 1.66 секунди