изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2018-09-20 @ 22:11 EEST
Супа от стар фасул и подправки    
Кулинарни Супа от стар фасул и подправки

Продукти:
1/2 кг боб
2 глави ситно нарязан лук
1 парче целина
1 морков
1 дафинов лист
1 с. л. брашно
1/2 ч олио
5-6 скилидки чесън
1 пълна чаена лъжица черен пипер
стрит джоджен
нарязан магданоз
счукан черен пипер
 
Приготвяне:

Слагаме да ври половин кг зрял фасул в студена вода. След половин час слагаме 2 глави ситно нарязан лук, 1 парче целина, 1 морков, 1 дафинов лист да врят заедно с фасула. Когато фасулът омекне, запържваме 1 с. л. брашно в 1/2 ч. ч. олио, прибавяме 5 – 6 скилидки чесън, нарязани на ситно, прибавяме 1 пълна ч. л. черен пипер, разбъркваме запръжката, разреждаме я с вода и я изсипваме във фасула. Посоляваме, прибавяме стрит джоджен и толкова гореща вода, за да получим желаната гъстота. Фасулът се оставя да ври още 5-10 мин. Щом го свалим от огъня, прибавяме малко ситно нарязан магданоз или счукан черен пипер.

Автор на рецептата е Любка Касова, участник в конкурса „Празнични трапези“.

http://www.az-jenata.com

Боб по грузински – Лобио

Зрял фасул с цели главички лук

БОБ В ГЪРНЕ

БОБ ПО МЕКСИКАНСКИ

Боб с ориз по манастирски

Съвети в кухнята

Боб по грузински – Лобио

Боб чорба – традиционна рецепта

 


Сходни връзки

Супа от стар фасул и подправки | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2018 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.11 секунди