изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2018-09-26 @ 14:07 EEST
РИБЕН КЕБАП    
КулинарниРИБЕН КЕБАП


Необходими продукти

4 рибени филета
2 с. л. брашно
50 мл олио
4 стръка праз, нарязани на колелца
300 г домати, обелени и нарязани на ситно
100 мл бяло вино
4  мариновани чушки, нарязани на ивици
2 с. л. нарязан на ситно магданоз
5 зърна черен пипер
100 мл кисело мляко
50 г настърган кашкавал
1 лимон
4  люти чушки

Начин на приготвяне
Филетата се нарязват на едри парчета. Посоляват се, поръсват се с брашно и се изпържват в сгорещеното олио. В същата мазнина се слагат празът, след 2-3 мин. се добавят отцедените домати, виното, чушките, черният пипер и магданозът. Посолява се на вкус. След като всичко поври 3-4 мин., сместа се разпределя в гювечета. Отгоре се слага рибата. Разбиват се яйцата с млякото и се изливат върху рибата. Поръсва се кашкавалът. Слага се по една люта чушка. Слага се да се пече около 20 мин. на 190° С.


 


Сходни връзки

РИБЕН КЕБАП | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2018 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.10 секунди