изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2018-11-20 @ 00:04 EET
7 АПРИЛ - СВЕТОВЕН ДЕН НА ЗДРАВЕТО: ПОВИШАВАТ ИНФОРМИРАНОСТТА НИ ЗА БЕЗОПАСНОСТТА НА ХРАНИТЕ    
ЗдравеДнес отбелязваме Международния ден на здравето. Датата е избрана с основаването на Световната здравна организация (СЗО) през 1948 г. Всяка година мотото е различно и акцентира върху приоритетна тема, с която е ангажирана СЗО. „Безопасност на храните: от фермата до чинията, прави храната безопасна” е темата на Световния ден на здравето за т. г, съобщиха от Регионалната здравна инспекция в Добрич.

Акцентира върху повишаване информираността на населението относно значението на безопасността на храните, с цел превенция на риска от хранителни заболявания.
Опасните храни са причина за смъртта на около 2 милиона души – включително и много деца. Храни, които съдържат вредни бактерии, вируси, паразити или химични вещества, са отговорни за над 200 заболявания, вариращи от диария до рак. В съвременния свят постоянно възникват нови заплахи за безопасността на храните. Едни от тях са свързани с промени в производството на храни, разпределение и потребление; промени в околната среда; нови и появяващи се патогенни микроорганизми с антимикробна резистентност. Всичко това създава сериозни предизвикателства за националните системи за безопасност на храните. В днешно време значително са се увеличили пътуванията, а търговията обхваща все по-големи територии. Впоследствие всичко това води до значително повишаване на вероятността от замърсяване и контаминиране на храните.
СЗО е разработила пет ключа към по-безопасни храни, а именно: съблюдавайте чистотата; никога не съхранявайте приготвената и суровата храна заедно; при приготвяне на храната трябва да се спазва определена температура, т. е. поне 90˚ C, за да сте сигурни, че храната е сготвена добре и е безопасна; съхранението на храните трябва да става при температура подходяща за вида храна; винаги трябва да се използват безопасна вода и пресни продукти.
РЗИ–Добрич, разпространява информационни материали, насочени към различни групи от населението сред институциите, училищата и детските градини на Добричка област за утвърждаване на здравословен модел на живот и здравословно хранене. НДТ


 


Сходни връзки

7 АПРИЛ - СВЕТОВЕН ДЕН НА ЗДРАВЕТО: ПОВИШАВАТ ИНФОРМИРАНОСТТА НИ ЗА БЕЗОПАСНОСТТА НА ХРАНИТЕ | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2018 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 1.14 секунди